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Kurkuma-Honig-Mischung – kraftvoll wie ein Antibiotikum, und doch ganz natürlich

Kurkuma – auch Gelbwurz oder Safranwurzel genannt – gehört zur gleichen Familie wie Ingwer und steht diesem in nichts nach, was die heilende Wirkung angeht. Längst ist die „Goldene Milch" aus Kurkuma, Kokosöl und (Pflanzen)milch kein Geheimtipp mehr.

Doch heute gehen wir noch einen Schritt weiter und präsentieren ein weiteres hausgemachtes Gesundheitsrezept mit der gelben „Wunderwurzel": der goldene Kurkuma-Honig!

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Die Einsatzgebiete

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Die Dosierung des Mittels richtet sich nach dem gesundheitlichen Problem, welches bekämpft werden soll. Bei einer Erkältung sollte jeweils ein halber Teelöffel eingenommen werden, und zwar am ersten Tag einmal pro Stunde, am zweiten Tag alle zwei Stunden und dann insgesamt dreimal am dritten Tag. Bei Saisonallergien oder zur Stärkung des Immunsystems genügt ein Teelöffel täglich. Drei halbe Teelöffel am Tag helfen bei Atemwegserkrankungen wie Asthma oder Bronchitis.

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Die Anwendungsweise

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Grundsätzlich sollte die jeweilige Dosis im Mund behalten werden, bis sie sich gänzlich aufgelöst hat. Natürlich kann die Honigmischung auch in Smoothies oder auf Toast genossen werden. Auch als Tee – hierzu einfach einen Teelöffel in einer Tasse mit heißem Wasser auflösen – entfaltet sie ihre Wirkung. Der indo-tibetischen Medizin zufolge sollte der Goldene Honig bei Hals- oder Lungenproblemen vor den Mahlzeiten, zur Verdauungsförderung währenddessen und bei Nieren- oder Darmproblemen nach den Mahlzeiten verzehrt werden.

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