15 clevere Küchenhacks, die wirklich funktionieren

Kochen ist zwar kein Hexenwerk, dennoch sind manche Gerichte knifflig zuzubereiten. Oft gestaltet sich auch der Umgang mit Lebensmitteln und Geräten schwieriger als erwartet. Mit diesen genialen Tricks fällt es Dir leichter, Deine Lieben mit einem perfekten Essen zu überraschen. So rockst Du jede Küche, sparst eine Menge Zeit, Geld und Nerven.

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Butter

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Ein Butterbrot zu schmieren wird kinderleicht, wenn Du die Butter vorher einfrierst und dann die gefrorene Butter aufs Brot raspelst.

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Hefeteig

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Koche eine Tasse Wasser in der Mikrowelle. Stelle den abgedeckten Hefeteig dazu und schließe die Tür. Wärme und Wasserdampf lassen den Teig im Nu aufgehen.

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